Des blés durs pour les pâtes haut de gamme.
AUDECOOP offre à ses clients semouliers des blés durs sélectionnés aux qualités technologiques et gustatives élevées qui permettent l'élaboration de semoules et de pâtes haut de gamme ne nécessitant pas l'adjonction d'autres matières premières. Ces blés durs répondent aux critères qualité les plus exigeants du marché.
Ils alimentent chaque année des marques prestigieuses comme Panzani, Lustucru, Alpina Savoie, De Cecco, Barilla, Tipiak, Blédina,… et Blé de Lumière marque propre d’Audecoop.