Démarrage de l'activité légumes secs avec les
pois chiches : une production en 2004 de 113 tonnes et mise en place
de 85 hectares au printemps 2005.
La variété que nous développons se caractérise
par un goût très typique et une texture fondante la plaçant
systématiquement en tête de tous les tests de dégustation.
Grâce à cela, les premières affaires commerciales
significatives ont été effectuées en 2004, mais
le principal du développement commercial de notre filière
pois chiche intervient sur l'exercice en cours avec une destination
grande distribution dans le cadre de la marque " Grain de Vitalité
" et une autre destination marché spécialisé.
Le marché exportation est en cours de prospection.