La superficie des vignobles dans l’AUDE et l’HERAULT s’étend
sur environ 120 000 Ha.
50 000 Ha représentent la part de marché d’AUDECOOP
dont 3 000 Ha en viticulture raisonnée contrôlée VITEALYS
et 5 000 Ha environ de prestations de services en vigne*.
*Les prestations de service sont basées sur
- Le concept de viticulture raisonnée (aux vignerons du Sieur d’Arques et quelques grands domaines comme le domaine Lambert à Saint Polycarpe).
- Des contrôles sanitaires, des suivis qualité, des diagnostics agronomiques, etc.
Les appellations et terroirs concernés sont les suivants :
Cabardès, Corbières, Côteaux du Languedoc, Faugères, Fitou, La Clape Limoux, Malepère, Minervois, Picpoul de Pinet, Saint Chinian.
Caves particulières (millésime 2003)
| NOM PRENOM | DENOMINATION | VILLE | TERROIRS / APPELLATIONS |
| BARONET Henri - CARBONNEL Martine | CAMPLONG (11200) | CORBIERES | |
| BONNEL Thierry | EARL SAINTE LEOCADIE | AIGNE (34210) | MINERVOIS |
| CASTAN André | EARL DOMAINE CASTAN | CAZOULS LES BEZIERS (34370) | CÔTEAUX DU LANGUEDOC |
| CASTILLO Jean Claude | GFA SAINT ROCH | TOURNISSAN (11220) | CORBIERES |
| DELTRIEU Hubert | GREZES (11090) | MALAPERE | |
| FABRE Louis | GFA VIGNOBLES Louis FABRE | LUC SUR ORBIEU (11200) | CORBIERES |
| FARO Frédéric | DOMAINE LA JEANNE | BOUJAN (34760) | CÔTEAUX DU LIBRON |
| GALLY Arlette | LA REDORTE (11700) | MINERVOIS | |
| GENIEYS Francis | GAEC LE FESC | PEZENAS (34120) | CÔTEAUX DU LANGUEDOC |
| GIRARD Philippe | GAEC DE LA GARRIGUETTE | ALAIGNE (11240) | MALAPERE |
| GRASTE Antje | SCEA CHÂTEAU DEPEYRIAC DE MER | PEYRIAC DE MER (11440) | CORBIERES |
| GREUZARD Charles | EARL ROQUECOURBE / DOMAINE L'HERBE SAINTE | SALLELES D'AUDE (11590) | MINERVOIS |
| HORTALA Jean Marie | GAEC HORTALA | FLEURY D'AUDE (11560) | LA CLAPE |
| HURLIMAN Johannès | DOMAINE DE BOURDIC | ALIGNAN DU VENT (34290) | CÔTES DE THONGUE |
| ICHE André | EARL CHÂTEAU OUPIA | OUPIA (34210) | MINERVOIS |
| JUVET Frédéric | DOMAINE ROQUENEADE | PRADELLES EN VAL (11220) | CORBIERES |
| LABOUCARIE Bruno | DOMAINE FONTSAINTE | BOUTENAC (11200) | CORBIERES |
| MAYMIL Jean | CHÂTEAU MAYLANDIE | FERRALS CORBIERES (11200) | CORBIERES |
| MEUNIER | SCEA CHÂTEAU SALLELES ET NIZAS | CAUX (34720) | CÔTEAUX DU LANGUEDOC |
| MICHEL Christophe | SARL DOMAINE BELLE MARE | MEZE (34140) | PICPOUL DE PINET |
| MILAN Frédéric | COURSAN (11110) | VDP D'OC | |
| MIRON Joelle | EARL VAL DE DIANE | SERVIES EN VAL (11220) | CORBIERES |
| MOUREAU Jean Jacques | GAEC MOUREAU MARCEAU / CHÂTEAU VILLEREMBERT | CAUNES MINERVOIS (11160) | MINERVOIS |
| PANIS Jean | CHÂTEAU DU DONJON | BAGNOLES (11600) | MINERVOIS |
| PANIS Louis | SARL PANIS Louis et Claudine / CHÂTEAU DU VIEUX PARC | CONILHAC CORBIERES (11200) | CORBIERES |
| RAYNAUD Jacques | SCEA LES AIRELLES | ROQUEFORT DES CORB (11540) | CORBIERES |
| REMAURY Damien et Philippe | GAEC DE FLORIS | AZILLE (11700) | MINERVOIS |
| REULET Jean Marc | SCEA REULET / HAUTERIVE LE HAUT | BOUTENAC (11200) | CORBIERES |
| SAHUN Michel | LA METAIRIE DU BOIS | LA REDORTE (11700) | MINERVOIS |
| SANCHEZ Roselyne | DOMAINE LES ROUGEATS | ALAIRAC ( 11290) | MALAPERE |
| SAVARY DE BAUREGARD Christophe | DOMAINE LA VERNAZOBRE | MONTAGNAC (34530) | CÔTEAUX DE BESSILLE ET PICPOUL DE PINET |
| SOL Anne | DOMAINE LA MIJEANNE | VILLEMOUSTAUSSOU (11620) | CABARDES |
| SUBIAS Sébastien | EARL DOMAINE LES CASCALS | AZILLE (11700) | MINERVOIS |
| VEDEL-MAURISSET Anne | AIGUES-VIVES (11800) | MINERVOIS | |
| WILDBOLZ Peter | MAS DU SOLEILLA | NARBONNE (11100) | LA CLAPE |
